Crâmpoșia

De la daci la selecția anilor ’70

Literatura de vin accesibilă online vorbește despre origini preromane ale acestui soi în zona Drăgășanilor. Tot aici, în anii ’70 ai secolului XX, ar fi avut loc ameliorarea soiului, astfel încât să poată poleniza fără să fie nevoie de plantarea lui împreună cu un alt soi local, Gordană (din păcate foarte rar întâlnit de atunci). De aici titulatura de „selecționată” menționată pe majoritatea sticlelor de Crâmpoșie disponibile azi. Produce „exemplare” cu o bună prospețime, dar și cu o anumită mineralitate, aromele cele mai întâlnite fiind pere, citrice, mere și cireșe galbene. Nu învechește spectaculos la sticlă mai mult de trei-patru ani – sau cel puțin eu nu am avut ocazia încă să cred contrariul.

sursa: Cezar Ioan – Connaisseur fara ifose