Feteasca regală

Der moderne Herrscher

Für eine Sorte, von der bis letztem Jahr angenommen wurde, dass sie nicht ein Jahrhundert alt ist (es wird angenommen, dass sie erst in den 1920er Jahren im Gebiet Siebenbürgen nach der Kreuzung von Grasa de Cotnari mit Feteasca albă erzeugt wurde – aber die neuesten Forschungsergebnisse haben nachgewiesen, dass nicht Grasa, sondern Frâncușa einige Jahrzehnte zuvor ihr Vorgänger ist – nochmals vielen Dank, Tiberiu Onuțu, für die Mitteilung). Feteasca regală hat große Erfolge erreicht: Heute bedeckt es etwa 16% der Gesamtfläche der Weinreben in unserem Lande aus. Die Gründe dafür? Durchschnittliche Produktivität 15 Tonnen/Hektar, gute Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen, gute Geruchs- und Geschmackseigenschaften. Das Säuregehalt verleiht dieser Sorte Frische, die Aromen von Wildblumen, Äpfeln und Zitrusfrüchten werden durch eine gute Massigkeit entsprechend hervorgehoben, in dem die Tannine, die stärker als in sonstigen weißen Sorten vorhanden sind, bei sorgfältiger Weinbereitung eine durchschnittliche Haltbarkeit in der Flasche gewährleisten. Es ist eine mehrvalente Sorte – kann frisch gegessen werden, aber reagiert ordnungsgemäß auch im Kontakt mit Eichenholz – und ich habe kürzlich mehrere ausländische Fachleute gehört, dass es, wenn diese Sorte sorgfältiger verarbeitet und beworben worden wäre, ein  Sinnbild für Rumänien sein kann, das hohe Gewinne und ein gutes Image erzielt.

Quelle: Cezar Ioan – Connaisseur fara ifose